1、食材用料：茄子300克，大蒜2粒，盐适量，糖适量，酱油适量，鸡精适量。
2、茄子洗净切成滚刀块。
3、加入盐用手抓匀。腌制10分钟。
4、轻轻挤去茄子的水分。
5、锅中注油，烧热加入茄子翻炒均匀。
6、小火煸炒至茄子软烂后，加入酱油糖和少量的盐，继续煸炒均匀。
7、加入蒜碎翻炒均匀即可。
Copyright © 2019- rmkl.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务