1、食材：野菜半斤、大蒜3片、盐少许、味精少许、香油适量。
2、准备食材，将大蒜、野菜分别洗净，切好备用
3、热锅中倒一点油，把切好的大蒜倒入油中
4、闻到蒜香后，将切好的野菜倒入，野菜最好事先焯一遍
5、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续
6、3分钟后，放盐、鸡精进去，翻炒均匀
7、大火收汁，立即出锅，味道很鲜很美
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