面茶的意思 面茶的意思是什么

面茶的词语解释是：食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱，椒盐等。

面茶的词语解释是：食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱，椒盐等。 词性是：名词。 注音是：ㄇ一ㄢˋㄔㄚˊ。 结构是：面(独体结构)茶(上下结构)。 拼音是：miàn chá。

面茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看计划详细内容】

⒈食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱、椒盐等。引《红楼梦》第七五回：“一时，尤氏盥洗已毕，大家吃麪茶。”《儿女英雄传》第三二回：“那边上房里，早已预备下点心，无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、麪茶之类。”

二、国语词典

将面粉加油炒熟后，拌以细糖或芝麻等，要吃时加入滚水，拌搅成糊状，可当点心或零食。

三、网络解释

面茶面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道。

关于面茶的诗词

《尚书惠蜡面茶》  《尚书惠蜡面茶》  

关于面茶的诗句

玉面茶吐花  水面茶烟风片皱  来煎黑面茶  

关于面茶的成语

浪酒闲茶  端茶送客  茶饭无心  残茶剩饭  粗茶淡饭  清茶淡饭  茶余饭饱  三茶六饭  对花啜茶  如花如茶  

关于面茶的词语

三茶六礼  茶饭无心  清茶淡饭  茶余饭饱  浪酒闲茶  酒后茶余  粗茶淡饭  三茶六饭  残茶剩饭  酒后茶馀  

关于面茶的造句

1、我在第二段里提到的面茶，是非常有趣的一种食物。  

2、熬好的粥盛入浅碟子碗中，这种碗表面积大，盛好后在其表面淋上一层芝麻酱，然后在浮头儿再撒上一层花椒盐儿和炒熟的芝麻，这就是面茶。  

3、茶沸腾时加调料，佐料以麻辣为宜，再加适量的青盐，后撒上油面粉，直到油面茶呈汤状。  

4、说是面茶，它可不是茶汤，是将小米面煮成的糊状物的“粥”，再在上面淋上一圈表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。  

5、一般做油面茶时，先把新鲜牛羊油切碎，放进锅里加热成液体后，放入面粉搅炒，当面粉搅炒得稍稍发黄时即可出锅，这道工序叫熬油面，即备料。  

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